2011. febr. 16.

Kefírgomba

Köszönöm a kommenteket a videóra. Az aláfestő zene az eredeti zaj volt a tévéből, azt azért még nem tudom hogyan kell, bár láttam valami ilyesmit is a videószerkesztőben, majd lehet kipróbálom, ha lesz időm. Az ugrálást Gergő maga tanulta meg vagy próbálja tanulni, a bölcsiből hozza ezeket, mint oly sok minden mást is. Sok dalt dúdol amiket én még nem értek az Ő kis szájacskájából és még mutogat is melléjük. Majd ha már el is tudja mondani biztosan meg fogom érteni. Viszont amit ma nagyon értettem az az volt amikor este néztük a Thomast. Végig mondta amit a narrátor, olyannyira, hogy a végén amikor mondják, hogy ki volt a narrátor, Gergő még a Csankó Zoltán szavakat is mondta. A film elején köszönnek Thomasnak, hogy Szia Thomas, Gergő úgyszintén majd Thomas mondja Sziasztok és megy a mese, a Csankó Zoltán mondja Gergő pedig utánozza a szavakat, pöfögött, szigeten, sikuku, szállított és így tovább. Nagyon aranyos volt. Lassan kívülről fogjuk fújni a DVD-t, és úgy látszik nem csak én.
Már egy hete jár Gergő bölcsibe úgy, hogy közben nincs gond. A puffokat csökkentettem már csak napi egyszer használjuk és ha nem lesz hörgés akkor teljesen el is fogjuk hagyni. A gyógyszereket nagyon figyelnem kell mikor mi jön, nehéz fejben tartani, de nagyon reménykedem a jobb immunrendszerben ezek hatására. Illetve a fodrászomtól kaptam egy szerintem nagyon jó segítséget. Ez pedig a kefírgomba (vagy itt kefírgomba). Régebben én nagyon szerettem az aludtejet. Azonban míg gyerekkoromban megaludtak a tejek mára már sajnos nem. Ez a kefír gomba megaltatja 24 óra alatt és isteni az íze, legalábbis nekem. A gyerekkori aludtejre emlékeztet amit tényleg nagyon imádtam. Ez a kefírgomba nagyon sok mindenre jó, többek közt Gergő vérszegénységére is. Ezért elkezdtem Neki adni és úgy tűnik bejön az íze. Napi majd két decit simán megeszik. Vacsora közben vagy után, vagy hétvégén reggelire. Kúraszerűen kell enni de egyenlőre én nem tudom abbahagyni mert örülök, hogy végre meg van az a kaja amire mindig is vágytam. Ezek a gombák szaporodnak és ha az ember tudja tovább kell adni a felesleget. Eddig nekem nincs olyan ismerősöm akinek kellene, de ha bárkinek az olvasóim közül kell akkor itt a környéken megoldható az, hogy elvigyem azonban a postázás nem jó mert ez egy élő szaporodó valami amit ha nem gondoznak elpusztul. Annak idején mikor még Gergővel itthon voltam és jártunk különböző baba-mama klubokba az egyiken egy gyermekorvos a helyes táplálkozásról tartott előadást ahol elmondta, hogy szerinte a legjobb étel egy gyerek számára az aludtej, mert abban nagyon sok minden megvan amire egy ilyen szervezetnek szüksége lehet.
Tegnap sütöttem egy harmadik kenyeret, ezt már hagytam jobban megkelni és jobb is lett. Még mindig nem tökéletes de majd csak kitapasztalom a sütőmet is hogy hogyan lesz jó. Sajnos az alját mindig megégeti mert feljebb már nem tudom rakni ugyanis akkor kiszakadna a sütőzacskó. Végülis nincs sok gond vele, most hogy már harmadjára csináltam. Azonban ha folyamatossá válik akkor be kell szereznem valamilyen sütőformát (8 l-es jénai kacsasütő vagy valami hasonló), illetve se dagasztógépem se kelesztőtálam nincs. Bár eddig ezek nélkül is megsült még ha nem is tökéletesre de ehetőre. Viszont nem tudom még mindig mitől muzsikálna, merthogy nekem nem teszi.

2 megjegyzés:

  1. SZia!
    Örülök, hogy szereti Gergő az aludt tejet, és hogy jobban van. Kelesztő tálam nekem sincs, csak egy nagy műanyag tálam van, ami kb akkora mint a kelesztő tál, de nincs teteje. Én ezt úgy oldom meg, hogy egy 5 kg fagyasztóba való zacskónak szétvágtam az egyik oldalát. De csak az oldalát. Így ráhúzom a tálra, és egy zsineggel körbekötöm, így nem kap levegőt, ugyanis a keléshez nem kell levegő. Próbáld meg, hogy dupla tepsiben sütöd, mert az is sokat jelent. HA van egy kisrbb tepsid, ami belefér a gáztepsibe, tedd egymásba őket, és úgy tedd a lehető legmagasabbra, persze úgy, ahogy írtad, hogy a zacsi ki ne szakadjon. Hátha úgy nem ég meg az alja. NEkem az elsőnél egy kicsit sültebb lett az alja, de levágtuk alul a héját. Most már kb 10 perccel rövidebb ideig sütöm, így vékonyabb a héja is, meg tuti nem ég meg. HA kenyérsütőt akarsz venni (én azzal dagasztom a tésztákat, másra nem is használom) akkor nem kell drágát venni, mert mindegy, hogy hogy süt, azt nem fogod használni. Az annyi segítség, hogy tényleg, beleöntöd a dolgokat, és ő bedagaszt helyetted. Én mondjuk ott vagyok és figyelem, mert mindig változó, hogy mennyi nedvesség kell bele. Az én gépem, már kezd gyengülni, így keményebb tésztánál képes megakadni a lapátja,ezért figyelem, és vigyázok rá! :)
    Viszont, lehet, hogy lassan átállok a kézzel dagasztásra, mert elég jó feszültség levezető:)
    Minden jót, és örülök, hogy sütöd a kenyeret!
    puszi
    Kata

    VálaszTörlés
  2. Most olvastam a kommentedet:) Nem sajnos nem szülhetek kistesót, ugyanis passzív jogon kaptam TGYÁT? GYED-et, és nincs hova visszamenni dolgozni. Másodszor már nincs lehetőségem TGYÁS-ra, GYED-re menni álláskeresésiről. Tehát melóhely kell, és utána jöhet. Egyébként mindig is szerettem volna kistesót. Ahogy barátnőim meg ismerősök szültek utánam mindig elfogott a vágy utána, de most, hogy egy két hetes picurkát fogtam, most még jobban. Te szülhettél volna a GYED-be, mert akkor a másodig gyereknél a TGYÁS, meg a GYED alapja a szerződés szerinti béred lett volna, tehát kb ugyanannyit kaptál volna mint Gergő után. NEkem ha másképp alakult volna, és munkából jövök el szülni, már valószínű babáznék ismét. Na de mindegy, annak kell örülni ami van, és remélem hamarosan meló is lesz, és akkor elkezdődhet a 2 babaprojekt! :)
    Ti nem terveztek??
    Ja és bocs a hosszú kommentek miatt!
    puszi:
    Kata

    VálaszTörlés